"Il faut maintenant évoquer la principale occupante de ce décor de cour normande: la chaumière. Bâtisse archaïque remontant aux origines. Au Moyen-Age, on construisait des maisons de colombages et de torchis. Il y a dans la maison de pierre quelque chose de résistant, d'impossible et peut-être d'inhumain qui tient à la minéralité du matériau. C'est de pierres que sont faits les châteaux des princes, les robustes manoirs immémoriaux. La chaumière relève d'une mythologie plus populaire, plus familière. La célèbre opposition palais-chaumière illustre bien l'humilité du second mode d'habitation..." Patrick GRAINVILLE Extrait Au long des haies de Normandie, Editions du Chêne, 1980.